De Parels van 2022
Utrecht
Midden in de bossen van Woudenberg ligt het Henschotermeer. In de zomervakantie een drukte van jewelste, maar buiten het seizoen prachtig voor een rustpauze. Het meer is omringd door witte zandstrandjes en dennenbomen en heeft daardoor iets idyllisch. Je kunt er een duik nemen, neerploffen met een ijsje of een mooie wandeling maken. Fiets je daarna door richting Austerlitz, dan weet je meteen dat je op de Utrechtse heuvelrug bent. De weg naar boven is een klim! Even later zie je aan je linkerhand het Beauforthuis liggen. Dit voormalige kerkje doet al lange tijd dienst als klein theater met café. Het bosrijke terras is tijdens zonnige dagen een geliefde plek voor fietsers en wandelaars.
Voor geschiedenisliefhebbers is een stop bij Museum Huis Doorn zeer de moeite waard. Dit kasteeltje ligt op een schitterend landgoed en was van 1918 tot 1941 ballingsoord van de afgezette Duitse keizer Wilhelm II. Hoe zijn luxeleven eruitzag in Doorn, is nog altijd goed te zien. Wil je jezelf ook eens rijkelijk in de watten leggen, reserveer dan (bijtijds!) voor een keizerlijk diner bij het bijzondere WT Urban Kitchen in Utrecht. Het restaurant bevindt zich bovenin een oude watertoren en biedt een fenomenaal uitzicht over de oude stad. Je vergeet bijna te eten, zo mooi.
